做儿童餐的菜谱—真相揭秘，难怪

大家好，我是常春藤联盟的妈妈。你今天过得怎么样？

很多妈妈说孩子因为注意力不集中而难以集中注意力，但事实上，正确的饮食可以改善大约一半的题！

临床研究表明，多动症儿童可以通过养成良好的饮食习惯来提高他们的短期注意力。

相反，即使你没有多动，如果饮食不当、营养失衡，你也会常常变得多动、难以集中注意力或学习时犯困。

因此，正确饮食非常重要！

孩子要能够集中注意力，最重要的是血糖必须能够持续稳定地为大脑提供能量。

假设您的孩子早餐吃一片吐司或面包和一杯牛奶，但单是一片吐司就含有五块方糖，而且牛奶的蛋白质含量没有预期的那么高。

此时，孩子摄入大量的糖，而摄入的蛋白质却很少，身体无法平衡血糖水平的飙升。

所以，刚吃完早餐，准备上学的孩子们，直到上学前，仍然精神抖擞，喋喋不休，心情非常好。

然而，一个半小时或两个小时后，血糖水平像过山车一样下降，此时大脑失去了稳定的血糖供应，导致孩子注意力不集中，比如四处走动或不做事。能够移动。如果你坐着不动，你就会开始感到困倦。

那么早餐怎么吃才正确呢？

现在的孩子不再是营养不足，而是营养过剩、营养失衡，最常见的营养题不是缺钙，而是缺蛋白质！

中国人的饮食习惯主要是多吃蔬菜为主食，少吃肉类，这是一般家庭比较传统的饮食习惯，但现实中，正确的饮食应该如下

您可以想象一日三餐（包括早餐）都有一个餐盘。其中一半应该是水果和蔬菜，最好是蔬菜多于水果，四分之一应该是蛋白质。

剩下的四分之一是主食，最好选择全麦根茎类作物，包括糙米、全麦面包、玉米、红薯、土豆。

对于容易多动的孩子，不少儿科医生建议，将主食量减少到每餐20份以下，可能对改善孩子注意力不集中的情况有更好的效果。

健康的一餐还应该包括一杯牛奶，大家要有正确的观念，牛奶就是牛奶，它不能代替蛋白质！

孩子每天喝牛奶最大的原因就是为了吸收钙，12岁以下的孩子每天喝500ml牛奶，就可以吸收每天所需钙的2/3，基本上阻碍了孩子吸收钙。将无法做到。缺钙。

这并不意味着你早餐不能吃面包，但你应该吃含有足够蛋白质的面包。

这将有助于防止血糖水平最初飙升然后迅速下降，从而使您的孩子无法集中注意力并显着降低学习效率。

除了主食蛋白质和碳水化合物外，另一半是水果和蔬菜，我的经验是早上准备水果可能比准备蔬菜更快。

不过，在这种情况下，必须考虑到水果中也含有大量的糖分，所以主食的比例应该进一步减少。

我总是说最方便、最优质的蛋白质就是鸡蛋！防止孩子每餐摄入足够蛋白质的最简单方法是添加煎鸡蛋、炒鸡蛋或蒸鸡蛋。

现在，有人可能会，但是一天不应该吃超过一个鸡蛋吗？你的胆固醇可能太高了！

不，不

胆固醇真是一个不能随身携带的蛋罐子！因为你摄入的胆固醇血液中的胆固醇。

胆固醇水平升高可能是由于糖尿病、肾病、甲状腺功能减退症、服用类固醇、口服激素或其他药物等疾病，或由于缺乏运动、经常食用油炸食品或精致甜点所致。

不过，这和吃鸡蛋没有关系，而且一般人如果不摄入其他肉类或豆类中的蛋白质，每天吃6个鸡蛋是没有题的。

我已经没收了卖鸡蛋的广告，我想向你保证，我不在家卖鸡蛋。

而且，孩子大脑神经周围的一环是胆固醇，这种脂肪可以加速大脑中电流的传导，孩子的反应速度也取决于它。

所以，这并不是说不能吃胆固醇或者要少吃脂肪，而是说一定要摄入优质胆固醇和好脂肪，否则会影响孩子的大脑发育。

现在我们已经掌握了理论，让我们来看看一些简单的早餐食谱，以帮助您专注于膳食。

周一面包+鸡蛋

成分

鸡蛋、胡桃南瓜、黄瓜、番茄、奶酪、吐司

做法

把锅烧热，煎鸡蛋。

清洗并切碎黄瓜和西红柿。

将奶油果洗净，对半切开，去核，用勺子顺着果皮挖出果肉，切成片。

准备好吐司，加入鸡蛋、奶油水果、西红柿、黄瓜、奶酪片，再加一杯牛奶就完成了。

厨房新手10分钟就能做好的快捷早餐！营养满满！

鸡蛋、奶酪和牛油果都是优质蛋白质+好胆固醇，有助于孩子的大脑更好地发育，反应更快。

蛋白质>碳水化合物比例+用全麦吐司代替白吐司可以确保你的血糖稳定地供应你的大脑所需的能量。

早餐用其他面包也可以用同样的方法。以下是要点

选择全麦、低糖面包类型。

根据糖的量调整蛋白质的量。

最好买整片奶酪片，超市里的早餐奶酪片添加剂太多，成分不纯。

周二水果麦片希腊酸奶

成分

原味希腊酸奶、早餐麦片麦片、水果适量

做法

舀几汤匙原味希腊酸奶，撒在早餐麦片上，如果您不习惯原味酸奶，可以添加一点蜂蜜。

将适量的水果洗净，放在盘子里，加入一杯牛奶，就完成了。

这是一道健康、营养、美味的早餐，只需5分钟，也适合残疾人士。

更需要注意的是购买配料，购买原味希腊酸奶和早餐麦片时，要注意配料表，配料越简单越好。

购买原味希腊酸奶时应该注意什么？

除冷藏柜内的酸奶外，低温保存产品中不存在活性乳酸菌，其他成分可能类似，但由于缺乏乳酸菌而被扣分，而乳酸菌是消费中最重要的成分酸奶。

不加糖的酸奶含有大量的添加糖，完全降低了它的营养价值。

每100克希腊酸奶应含有至少6克蛋白质。

按照这个标准，Lechun、Cass、Leary、Enpolu、BoydValley、Amy等原汁原味的希腊酸奶都符合标准。

购买早餐麦片时应该注意什么？

我想买接近麦片本来形态的麦片

早餐不要买含大量糖分和谷物的玉米片

浆果特别适合搭配酸奶一起吃，蓝莓更是常春藤盟校妈妈们特别推荐的。

许多研究表明，吃蓝莓不仅可以提高记忆力和认知能力，提高学习能力，还能增强运动协调能力。所以基本上，我每天都让小希吃一把蓝莓。

周三杂粮粥+鸡蛋

成分

杂粮米、鸡蛋、黄瓜、蘑菇、洋葱、水果适量

做法

睡觉前，将杂粮米洗净，放入电饭锅中，并设置为电饭锅模式。

将黄瓜、蘑菇和洋葱洗净并切碎，放在一边。

锅中烧热油，依次加入洋葱、蘑菇、黄瓜，炒至熟后备用。

将鸡蛋液打散，加入少许盐和白胡椒粉，炒至熟。

添加3和4，搅拌均匀即可享用。

洗净适量的水果后，倒入一杯牛奶就完成了。

这份早餐只需要34个厨艺。

在去年抗击疫情的过程中，张元红医生多次表示，并不是说不可以吃粥，而是需要添加鸡蛋，否则没有蛋白质就没有办法建立免疫系统。

提高注意力的早餐和增强免疫力的早餐基本一样，重点是34个；我和小希的早餐照片里，一共加了4个鸡蛋。

还有很重要的一点是，白粥是升糖指数异常高的主食，所以最好换成杂粮粥或者燕麦粥，这样可以进一步稳定血糖水平，让孩子更好地集中注意力。

如果你家里的电饭锅没有时间设定功能，你可以在前一天晚上煮五谷米，第二天早上加水煮粥，这样可以节省时间。

或者购买快煮原味燕麦片

只需5分钟，就能做出营养美味的燕麦片

周四煎饼+鸡蛋

成分

煎饼、鸡蛋、黄瓜、樱桃番茄

做法

在锅中加热油和鸡蛋液，立即加入薄饼/葱油饼。

鸡蛋混合物煮熟后，将煎饼翻过来，煎至金。

将黄瓜和圣女果洗净，黄瓜切块，圣女果对半切开盛入盘中。

煎饼可以换成韭菜煎饼、韭菜煎饼、自制面糊煎饼或炸饼，黄瓜、圣女果可以换成水果。

周四饺子/饺子+鸡蛋

成分

馒头或包子、鸡蛋、黄瓜、水果适量

做法

蒸包子或蒸笼蒸包子；

将黄瓜洗净，去核，切成片。

烧热一锅油，将黄瓜煎至熟。

蛋液加少许盐和白胡椒粉调味，然后放入油锅中煎，再加3粒至熟。

我知道有些人早餐喜欢吃包子/包子，而且不管是包子还是包子，基本上和面包是一样的。您所要做的就是添加一个鸡蛋，清洗水果，然后倒入一杯牛奶。营养是否达标？

小希喜欢煮鸡蛋，所以她蒸馒头的时候，又加了一个鸡蛋，放进蒸锅里，现在，小希只要按一下电蒸锅上的按钮，就可以做早餐了。

周六周末大汉堡

成分

纯牛肉汉堡排、生菜、汉堡包、蘑菇、樱桃番茄、蜜饯菠萝

做法

加入少许油，将香菇炒香，捞出。

不用洗锅，直接将西红柿放入油锅中，简单炒一下，即可食用。

将汉堡排煎至熟透。通常，厚厚的汉堡牛排两面都会在2分钟内煮熟。

将生菜洗净晾干后，将汉堡包的中心切开，将生菜、汉堡排、蜜饯菠萝放在上面。

这是独家秘方。要做美味的牛肉汉堡，除了选择肉质好、厚度一致的牛肉汉堡排外，蜜饯菠萝圈更重要！

酸甜的菠萝圈不仅去油解腻，还给汉堡增添了一点酸甜的风味刺激，直接将汉堡从麦当劳升级为高端西餐厅。

像小希一样，被爸爸妈妈养大的孩子不太喜欢碳水化合物，他们拿出一个面包，要了一个生菜、肉、菠萝片的汉堡

周日寿司卷

成分

寿司紫菜、五谷米、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、水果适量

做法

五谷米煮熟后，加入一些寿司醋和糖，稍微冷却。

锅中加入油，将蛋壳煎熟，然后放入蛋卷中。

黄瓜洗净去核，剥去厚厚的外皮，切成片备用。

将胡萝卜洗净，剥去厚厚的外皮，切块备用。

洗净并擦干双手，然后抓起一块保鲜膜，将寿司海苔平放在保鲜膜上。

将1层五谷米均匀地铺在2/3的寿司紫菜下面。

将2、3、4加到6。

小心地提起寿司底部和保鲜膜，然后开始卷起。

当紫菜卷升到顶部时，加入几粒米，帮助紫菜卷粘得更紧。

只需将锋利的刀浸入水中，然后将寿司切成适当的厚度即可。

好吧，如果周日早上没有寿司，大家都以为常春藤盟校妈妈的厨艺基本为零，那我怎么好意思分享菜谱呢！

周日，你将有充足的时间用水果和牛奶制作美味有趣的寿司卷。健康营养又美味，特别适合带孩子出去野餐早餐

我还可以教你如何做懒人寿司卷，把寿司卷里的蛋卷、黄瓜、胡萝卜换成金枪鱼罐头

作为参考，购买金枪鱼罐头时，请仔细阅读成分表，除了金枪鱼和食用油以外，不要添加太多以保存。

一、宝可梦大探险食谱烈空坐？

在《精灵宝可梦大冒险》中，烈空坐的配方是特制绿色果汁饮料和庞科拉绿色果汁饮料。特制的绿色果汁饮料需要在友好的商店一次性购买，而Pangkola绿色果汁饮料只需要添加胶水。准备创建。

二、小孩子学做菜简单做法？

教孩子做饭时，最好选择简单、容易的菜谱，以下是一些简单的菜肴，非常适合孩子学习烹饪

1、水果串准备好草莓、香蕉、葡萄等各种水果，用竹串或塑料串扎起来，即可制作美味的水果串。

2-水果沙拉让孩子们帮你切苹果、葡萄和橙子等水果，然后将它们在碗中混合搅拌，制成营养丰富的水果沙拉。

3-三明治准备几片面包和火腿、鸡蛋、生菜等食材，将火腿、鸡蛋、生菜放在面包上，就可以做一个简单的三明治了。

4-意大利面让孩子帮助您按照包装上的时间说明在沸水中煮意大利面。然后，您可以选择各种酱汁，例如番茄酱或奶油酱，与面食混合。

5-水煮蔬菜选择胡萝卜、西兰花、豆类等蔬菜，让孩子帮忙洗切。然后将蔬菜放入沸水中，加入适量的盐和橄榄油。

教孩子做饭时，一定要保证安全、卫生。同时，鼓励学生参与制作过程，培养他们对食物的兴趣，增强他们的食物素养技能。

三、下午茶怎么做儿童能做的？

【蓝莓奶昔】

【材料】需要准备蓝莓、原奶、速溶麦片适量、便携式榨汁机，可充电，随身携带非常方便。

【步】

1-将蓝莓放入碗中，加入一勺盐或小苏打，彻底清洗。蓝莓又小又软，所以清洗时不要太用力。

2-将洗净的蓝莓放入果汁杯中。

3-倒入适量的纯牛奶，注意容量不要超过最大标示线，这个果汁杯可以装300ml，适合一个人喝。即使你用酸奶代替纯牛奶，这里的味道也很好。

4-喜欢吃甜食的朋友可以在这个阶段添加适量的糖或者炼乳，但是我选择了原味，没有添加。

5-盖上盖子，对于容易氧化的水果，会出现一条消息，告诉你先吸尘，然后搅拌果汁。

6-双击后立即将果汁杯倒置，搅拌时也可以稍微摇晃杯子，使混合物更加细腻。

7-将搅拌好的蓝莓奶昔倒入杯中，加入速溶燕麦搅拌，非常方便。

本文详细解了做儿童餐的菜谱的题和一些儿童可坐食谱教程相关的信息，希望对各位有所帮助!