

知道的一些关于八份天气和八步今天的天气的题,那就详细看完本文,小编带你了解一下关于大家都关心的话题。
风靡全国的手撕黑糖馒头,以其香甜、松软、耐嚼的口感而深受人们喜爱,制作起来也不难。如果您已经学会了如何制作普通的大白面包,请尝试一下。掌握方法即可完成的进阶版红糖手撕馒头,将面团充分发酵,揉捏成型,二次发酵蒸熟,包子松软可口!
作者美美健康厨房
成分表
温水260克、红糖80克、面粉500克、酵母5克
实践
将80克红糖倒入1260克温水中,搅拌成红糖水。
2将5克酵母倒入500克面粉中,搅拌均匀。
3将红糖水倒在面粉上,边倒边用筷子搅拌。
4.用手揉成光滑的面团。
5盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
6.发酵好的面团取出,揉出气泡,用擀面杖擀成椭圆形。
7、从上到下卷起。
8将擀好的面团切成均等的块。
9用刀在面团上划一个口子,盖上保鲜膜,发酵约20分钟。
10放入蒸锅,以大火蒸,然后转小火蒸约8分钟,直至变得又大又蓬松又香甜又软又有嚼劲!
广式奶包
我们普通的白包子一般都是以蔬菜为主食,但在粤茶专卖店里,有奶味包子,配上炼乳吃,又香又软,甜甜的,有甜品般的味道。是。不爱吃饭的孩子最喜欢这个了!
作者朴素的生命岩
成分表
低筋面粉300克、水150克、细砂糖40克、高糖酵母3克、泡打粉2克、奶粉15克
盐1克,干粉低筋面粉适量
实践
1将酵母溶解在水中,静置5分钟。
2将面粉、泡打粉、奶粉、盐和糖放入揉面碗中,用抹刀搅拌均匀。
3接下来慢慢倒入酵母水,用抹刀将面团搅拌均匀(请根据面粉吸水量添加酵母水)。
4、用手将面团三面揉面光、盆光、手光,直到面团光滑。
5盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
6准备干面粉(低筋面粉约40-50克),将面团取出,排除空气,再次揉匀,用手将面团压扁,撒上干面粉。
7用擀面杖擀开
8将左右两侧向中心折叠,完成第一个三折。
9将折叠好的面团翻过来,撒上面粉。
10再次推出
11接下来,将左右两侧向中心折叠,完成第二次和第三次折叠,撒上干粉并拉伸。
12重复上述步骤,直到面粉全部用完,面团细腻光滑,切边没有破洞。蒸完后的馒头松软有弹性。
13最后将面团擀成长方形,折边朝上,轻轻按压底部。
14从上到下卷起,两端捏紧,卷长。
15用刀把两边切掉,擀成圆形。
16.切成8等份。
17放入蒸锅,盖上盖子,醒发约20分钟(视天气而定,夏天约15-20分钟,冬天约20-30分钟)。
18、大火烧开一锅水,然后将蒸锅转中火,共蒸20分钟,关火后不要立即开锅,静置5分钟左右。几分钟后再次打开。它具有芳香、柔软、有弹性的口感!
即使用大锅蒸,也吃不完,所以注意此时不要直接放入冰箱,否则会变得太干而破裂。
正确的制作方法是把馒头冷却,将冷却后的馒头放入塑料袋中,排除空气,直接密封,放入冰箱冷冻室,一个月味道不会改变。
本文详细解了八份天气的题和一些八步今天的天气相关的话题,希望对大家有帮助!
发表评论