

有不少人都想知道雨季祛湿成“刚需”不妨试试“升级版”薏仁红豆汤的话题,关于下雨天最好炖什么汤喝呢这类话题,小编为你介绍一下吧!
最近连续几天下雨,很多人都出现了内外潮湿的情况。除湿已成为当务之急。红豆和薏米是很多人都知道的祛湿标准组合。江苏省中医院呼吸内科主任医师史锁芳提醒,这个偏方看似简单,但其实还是有很多需要注意的地方。
通讯员朱艳宇
扬子晚报/紫牛新闻编辑杨艳
小心祛湿不力,可能会损伤脾胃。
很多人湿气很重,是因为脾胃不好,脾虚生湿。薏苡仁性寒,一定程度上会伤脾胃,所以最好在烹饪前炒一下,或者直接去药店买炒薏苡仁。
配方中红豆的正确名称是小豆。红小豆细长,略扁,颜色较深,味道稍重。即使泡了再煮,也很难煮,比较难吃。红豆比较小,比较圆,稍微煮一下就会变软。味道非常好。红小豆有利水消肿、解排脓的作用,而红豆则主要补心。
很多人一看到舌苔油腻,就立刻判断是湿的,就一直用薏米红豆汤。但有时吃得越多,舌苔就越油腻,或者吃得越多,就越不舒服。这是因为湿气分为寒湿和湿热。寒湿最大的表现是怕冷严重,手脚冰凉,小便清长,舌苔白腻。当涉及湿热时,情况并非如此。这群人通常脸油腻,汗粘,脾气不好,不太爱吃东西,而且很怕热。他们的尿液通常是的,舌苔是黄而油腻的。祛湿首先要分清寒湿与湿热。
中药薏米红豆汤的升级版
莲子薏米红豆汤缓解胃灼热
很多人夏天不仅天气炎热、潮湿,而且脾气也很大。这个时候他们应该做什么呢?可以用当地的食材,最应季的食材才是最适合场合的,加一颗莲子就恰到好处。
材料莲子20克,炒薏米100克,小豆50克。
做法浸泡,大火煮沸后小火煮1小时。
功效清心安神,祛湿清热。
莲子有两部分,即莲心和莲肉。
莲藕味苦,性寒。具有清心安神、沟通心肾的功效,还可以止血、涩精。用于治疗心烦口渴、吐血、遗精、目赤肿痛。
莲肉味甘,性平。《神农本草》称其“养精,益心,益气元力,治愈百病。长期使用,使体轻,抗衰老,防止饥饿,延年益寿”。
能清心健脾、补脾止泻、养心安神、明目、补中益心、健脾胃、止泻固精、滋养补肾固精,止带,滋养元气。如果湿热严重,这种药膳正好,可以帮助改善睡眠。
陈皮薏米红豆汤,健脾和胃
湿气的根源在于脾胃,所以脾胃不好的人不仅要炒薏苡仁,还要添加健脾的成分,比如——陈皮。
材料陈皮10克,炒薏米100克,小豆50克。
做法浸泡,大火煮沸后小火煮1小时。
功效健脾理气化痰,利湿清热。
陈皮的功效有哪些?陈皮味苦、辛,温。能理气健脾,燥湿化痰。用于胸脘胀痛,食少呕吐泄泻,咳嗽痰多。痰湿方二陈汤中含有陈皮,不仅能化痰,还能在理气的同时健脾和胃。加了陈皮,其性温性被薏仁所抑制,但其健脾理气化痰的功能仍在。
玫瑰薏米红豆汤降脾气
很多湿热严重的人脾气也不好,这就是肝气不舒的原因。尤其是女孩子,总有那么几天会特别生气。这是玫瑰需要出现的时候。
材料玫瑰花6克,炒薏米100克,小豆50克。
做法浸泡,大火煮沸后小火煮1小时。
功效疏肝解郁,调经散瘀,祛湿清热。
玫瑰花味甘、微苦,性温。能行气解郁、和血散瘀、止痛。《食品本草》提到“主补肺脾,益肝胆,辟邪,食之香甜,使人神清气爽。”对于有瘀血的女生来说,玫瑰花还可以起到祛瘀的作用。加入玫瑰花后,整个薏米红豆汤就变得香喷喷的,开胃了!
关于雨季祛湿成“刚需”不妨试试“升级版”薏仁红豆汤以及关于下雨天最好炖什么汤喝呢的这类热议话题,想必大家都已经了解了吧,希望能帮助到各位网友。
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