怎样烧咸鱼,怎样烧咸鱼萝卜干好吃

对于对网上讨论的关于怎样烧咸鱼和怎样烧咸鱼萝卜干好吃这样的的热门话题，大家是怎么看呢，接下来小编为大家详细讲解

作者栩栩小厨房

材料

咸鱼300克

培根200克

酱油（适量）

老抽

少量食用油

生姜（适量）

大蒜（适量）

糖少量

长天山药（适量）

花椒适量

白酒

练习步骤

1、培根、咸鱼洗净备用。

2、咸鱼、腊肉切成小块，加入姜、蒜、辣椒、花椒备用。

3.锅烧热，加入少量食用油，将油加热至60%热度，加入肥肉腊肉，煮蜡油。

4.加入咸鱼，煎至两面金黄。

5、加入培根、姜、蒜等炒至肉变色。

6、加入适量白酒翻炒片刻，然后加入生抽、老抽翻炒至颜色均匀。

7.加入足够的水淹没鱼，用大火煮沸，然后转中火。

8.待水快收干时，将火调至最大，收汁。

9.成品！

【香哈菜谱，80万吃货关注的原创美食账号】

介绍怎样烧咸鱼，以及怎样烧咸鱼萝卜干好吃对应的知识点已经解完毕，希望对大家有帮助。